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【楚天都市报】图文:从落第秀才到中华药圣——食疗专家王绪前谈李时珍

2012年07月03日 11:23  点击:[]

一部《本草纲目》,使李时珍跻身于世界十大科学家的行列。在英国、俄罗斯和日本的著名大学里,他同牛顿、爱因斯坦、伽利略、达尔文等科学巨匠并排站在一起……

访谈嘉宾:

王绪前

永利皇宫赌场手机版|463登录|永利皇宫娱乐场官网中药教研室教授,从事临床中药学、中医食疗学教学37年,已出版多部医学书籍和食疗养生类图书。2009年,被教育部授予“模范教师”,其开设的《中医食疗学》被学生称为“秒杀课”,是永利皇宫赌场手机版|463登录|永利皇宫娱乐场官网最受欢迎的课程之一。对《本草纲目》的研究有一定深度,并组织编写了《本草纲目验方解》一书。

落第秀才因病从医

问:提起李时珍,身为湖北人是很骄傲的。因为蕲春是“药圣”的故里,也是《本草纲目》的成书地。

王绪前(以下称“王”):李时珍,字东璧,号濒湖,今蕲春县人。这位中华药圣活了76岁,在古时候算高寿了。他倾尽毕生心血,研究本草,除了《本草纲目》,还留下《濒湖脉学》、《奇经八脉考》等著作。

蕲春古称蕲州,不仅是富足的鱼米之乡,更是一个天然的中药材王国,蕲艾、蕲竹、蕲龟、蕲蛇,并称为“蕲春四宝”。明代中叶,蕲州一带不仅有很多人上山采挖野生中药材,种植中药材、经营中药材的人也为数不少。李时珍成为一代药圣,可谓地灵人杰。

问:小学课文《李时珍》中曾提过,明朝时医生的地位非常低。

王:李时珍出身医学世家,据考证,其祖父就是当地一位颇具影响的儒医。其父李言闻,有很高的才华和医学成就,是当地名医。但正是由于医生地位低下,李家常受官绅的欺侮。

李时珍幼时,他的父亲并不让儿子继承家学,而希望其走科举道路,考取一官半职,光耀门楣。因此,李时珍曾师从蕲州名儒顾日岩,14岁便考取了秀才。然而,他之后连续3次参加乡试,都名落孙山。

问:假如当初他科场顺利,历史上也许多了一位平庸的官僚,却少了一位旷世的科学家。

王:李时珍决心从医,也缘于他的一场病。李时珍自小体弱,在他20多岁第3次乡试落第后,大病了一场。据记载,他生病时“肤如火燎,每日吐痰碗许,寝食几废,月余益剧,皆以为必死。”后来,李时珍的父亲遍阅医书,只用一味黄芩,煎水顿服,治愈了儿子的病。

经此一病,本就对八股文感到乏味的李时珍,彻底放弃了科举作官的打算,终于说服了父亲,从此继承家学。

医术卓越被荐入京

问:李时珍潜心医道,在他30多岁时,因为医术卓越,被楚恭王召到武昌,担任王府的“奉祠正”,兼管良医所事务。据说,3年后又被推荐入京任太医院院判,是吗?

王:关于李时珍在太医院工作的经历,史学界有诸多争论:有人认为李时珍曾出任太医院院判(正六品),但也有人认为他只是担当御医(正八品)。但无论其职位高低,太医院的工作经历,给他的一生带来了重大影响,有可能为他编写《本草纲目》埋下很好的伏笔。

问:是什么样的“伏笔”呢?

王:提到《本草纲目》,得先说说早其70余年问世的《本草品汇精要》。这部著作是弘治16年,明孝宗下诏太医院编修的国家药典,由太医院判刘文泰组织49人,历时一年半编成,收录药物1815种。

然而,此书完稿后仅两个月,明孝宗意外驾崩,其死因成了天大的疑案。原书编纂人员中的49人中,有12人涉嫌谋害孝宗皇帝,遭到查办。于是,这部明代药典《本草品汇精要》成为禁书,尘封入库。

李时珍任职太医院时,这一疑案已过去约50年,且又经历孝宗、武宗、世宗三朝。据史料推测,当时,《本草品汇精要》应该已在内部解禁。由于工作之便,李时珍有机会阅览大量医药典籍,看到许多药物标本,很可能就包括这部《本草品汇精要》。

此外,李时珍在常年临床实践中发现,一些古代的本草书籍“品数既繁,名称多杂。或一物析为二三,或二物混为一品”(《明外史本传》)。特别是有些毒性药品,竟被认为可“久服延年”,遗祸无穷。

于是,本就淡泊功名的李时珍,仅当了1年的太医,就托病辞职归家了,决心去重新编纂一部本草药典。

广纳博采情系本草

问:李时珍遍尝百草,花费27年心血编纂《本草纲目》,可谓“读万卷书,行万里路”。

王:他在编《本草纲目》的过程中,最头痛的就是药名混杂,且有些作者缺乏实际体验,在解释药名时,都是“纸上猜度”,从书本上抄来抄去,越解释越糊涂,使人莫衷一是。

所以,李时珍了解药物,并不满足于走马观花式的调查,而是一一采视,对着实物进行比较核对,对许多同名异物、同物异名的药物,加以整理纠正,科学态度极其严肃。

比如,被称为“白花蛇”的蕲蛇,真正的蕲蛇牙尖有剧毒,人被咬伤,很快中毒死亡,而蕲州只有城北山上才有。于是,李时珍请捕蛇人带他上山,以蕲蛇爱吃的石南藤花叶为诱饵,终于亲眼看见了蕲蛇,并看到了捕蛇、制蛇的全过程。后来,《本草纲目》中写到白花蛇时,他的标注简明准确:“龙头虎口,黑质白花、胁有二十四个方胜文,腹有念珠斑,口有四长牙,尾上有一佛指甲,长一二分,肠形如连珠”。

问:李时珍曾师从名儒,博闻强记,所以知识面非常广,他的《本草纲目》不仅是药学巨典,也被誉为“中国的百科全书”。

王:李时珍不仅精通医药,而且在历史、地理、生物、冶炼、化学、地质、天文等方面也有研究。据记载,李时珍所读之书,超过800余种,其中古代医籍达到277部,本草书籍84部,文史社会书籍591部。正如其子李建元在《进本草纲目疏》中指出:“上自坟典、下至传奇,凡有相关,靡不收采,虽命医书,实该物理。”

正是凭借广博的知识积累,李时珍编著的《本草纲目》,首创按药物的自然属性逐级分类的纲目体系,涉猎多种学科。比如,较早地记载了纯金属、金属、金属氯化物、硫化物等一系列的化学反应。同时又记载了蒸馏、结晶、升华、沉淀、干燥等现代化学中应用的一些操作方法。在描述药物的生长、凋茂、根茎花实时,他敢于创新,语言生动。比如引用民谚:“七叶一枝花,深山是我家,痈疽若遇者,一似手拈拿”、“穿山甲、王不留,妇人服了乳长流”……

学术精神滋养后世

问:《本草纲目》记载了1892种药,哪些是李时珍最早发现的呢?

王:《本草纲目》实际所载的药物,远不止1892种。若仔细统计,书中不少药物可进而区分为几种药物,如“地黄”目下又分为“干地黄”、“生地黄”、“熟地黄”……所以,根据药物来源、品种、药用部位、炮制方法进行区分,《本草纲目》所载药物应为3284种(不计附录及有名未用的药物),而按现在载药方法统计药物,应为3373种。

在这些药物中,《本草纲目》增补前人未载的药物有374种(实际为377种),如三七、土茯苓、紫花地丁、樟脑、半边莲等,均是由李时珍最早记载的。

问:从您的专业眼光来看,与其它本草著作相比,《本草纲目》还有哪些过人之处?

王:《本草纲目》中论述药物的特点,按“校正、释名、集解、正误、修治、气味、主治、发明、附录、附方”等项分别记录,其学问精华在于“发明”一项。“发明”集中了历代名家和民间用药经验,尤其是李时珍自己的经验,短小精炼,说理透彻,紧密联系临床,堪称字字珠玑。若没有实践经验,李时珍绝对不可能有如此精辟的论述。

李时珍本着“凡经人用者,皆不可遗”的态度,甚至连“孝子衣帽”、“寡妇床头灰”都载入《本草纲目》。这些内容实属“糟粕”,大多引自《辍耕录》、《本草拾遗》,没有实用意义。但值得肯定的是这种态度,使得一些已散佚的古代医书及本草,皆保存下来,供后人了解。

问:李时珍是对人类最有贡献的科学家之一,他不仅给世人留下了医药巨著,也留下了严谨务实的学术精神。

王:弓未拉满,箭是射不远的。不论从事任何行业,想要有所成就,都需要刻苦勤奋,不可急功近利。李时珍是耐得住寂寞的,他的伟大出自平凡:长期坚持为人治病,长期采集药物,长期坚持写作,正是有了这些理论与实践的积累,才有了举世瞩目的《本草纲目》。

李时珍既是医生,又精通本草。放眼当下,一些医务工作者作风浮躁,懂医的不懂药,懂药的又不懂医。能够扎实地做好每项工作,医药兼修,是李时珍留给我们的“本草精神”,也是现实对我们的要求。作为老师,我要特别提醒大学生朋友们,不管学什么专业,都要沉得下心,积极实践,不能只在“纸上看病”,不能只会“给老鼠扎针”。

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